先月末に法事に行ってきました。
すっかり忘れていて・・・今頃、祖供養の紹介。
超老舗、「カステラの福砂屋」のカステラセットです。


カステラの福砂屋（ふくさや）
長崎県長崎市船大工町3-1

兵庫県下だと、そごう神戸店に店舗があります

黄色い箱と茶褐色の箱が１つずつ入ってます・・・まずは黄色の箱から行ってみよ！


何重にも巻かれた包装をとくと・・・黄金のカステラが！
約400年の歴史を超えた伝統製法で創られた逸品・・・しっとりした生地はもちろん、敷き詰めたザラメがたまりませんこれぞ長崎カステラですねぇ。結局はオリジナルが1番って、こういう事なのかしら

で、もう一方の箱をオープンすると・・・


「チョコカステラ」ではありません！「オランダケーキ」なんです

ココアの香りが濃厚なケーキです。埋め込まれたレーズンとクルミの食感が懐かしさと新しさを醸し出してます


飲み物は確実に牛乳！！


17回目の法要だったのですが、楽しいし酔っ払うし土産は美味しいし、滞りない節目の日となりました