今日は勤労感謝の日
特にターキーを食べるわけでなくなんとはなしに阪神百貨店にしのみやへGO

神戸発の半熟カステラを発見しました！


BARUC cafe (バルクカフェ）
兵庫県神戸市中央区浪花町64

は、はじめてみましたよ、米粉で作った半熟カステラ

最近、成城石井でも半熟カステラを販売してたりするんですが、関西発の半熟カステラって増えてきましたよね


以前、室町半熟カステラを買ったことがあるのですが、それよりは少し小ぶり。525円也、とってもリーズナブルです。


ぶっちゃけ期待していなかったのですが、トロトロの半熟カステラです
米粉の味？は特にわからない・・・たまにカリッと出てくるカラメル？の食感もいいです！少し粉っぽい感じもありますが、甘さ控えめだし、小ぶりだし、手を止めるのが必死です

本日23日まで阪神にしのみやにて出展してたんですこの後はお店に行くしかないかな～