久しぶりに会ったお友達から、インドのお土産をいただきました
「おすそわけ」な感じで、色んなインドの味が楽しめるセット！こういうの、1番嬉しいんですよねぇ



酒の肴にもなる、インドのおせんべい「パパド」。10数種類のマサラがミックスされた紅茶。
袋の「Golden　Beauty」もイイ

で、インドの漬物「アチャール」のセット。


左から、グリーンペッパー、マンゴー、タマリンド、をメインにした漬物だと思われます。

グリーンペッパーはめっちゃくちゃ辛い
マンゴーは、辛い
タマリンドは甘辛いジャム

ただ・・・とにかく後を引く美味しさなんです
ご飯のアテによし、パパドにつけてよし、焼いたお肉や揚げ物の添え物にしてよし・・・
まあ、お漬物なので食べ方に間違いはないと思って、色々試しました

この連休、神戸でインドのイベントがあるらしいので、このホットな勢いで遊びに行ってみようかな

インディア・メーラー2011
～関西から発信！　インドの魅力を知ろう！　印日交流イベント！～