家族がたまたま知った！本日オープンのたいやき本舗夙川店。
元祖白いたいやきらしく、全国に152店舗も展開しているんですって



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べたに黒あんとカスタードを買ってきてくれていて、帰宅後いただきました


聞いていた通り、モチモチの皮がおいしい冷やしたままでも美味しいけど、オーブンであっためるとふっくらして且つカリカリもできていいんです知ってるたいやきとはまるで違う食感

餡もカスタードも甘さ控えめで満足満足。他の味もチャレンジしたいなあ


たいやき本舗　藤家
夙川店
兵庫県西宮市西田町5-5
0798-22-0063
10:00～19:00

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尼崎のぶるぅまうんてんが今週もにしのみや阪神に登場しています
多分7月8日まで。

今回は百貨店内ではなく、外
香寺ハーブガーデンの後ろ、わらびもちの隣、まあ入り口の手前です。

ありがたいわーもちろん黄金スフレのロールケーキ目当てですが、スフレチーズケーキの値段っていつから630円にそれでも安いですけどねぇ

阪神百貨店にしのみやのデザートフェスタ（入り口すぐ左角）に出店中の豊中・アルケフィール。

生菓子にも焼き菓子にも全てケフィアミルクを使用したスイーツを販売しているんだそうです。

ケフィアミルクとは、ジャージー牛の低温殺菌牛乳を48時間発酵させたものなのだ
よくはわからんけどヨーグルトとは違うものらしい。

とにかく、通常のクリームとはちがうんだろうと、ケフィアミルクロールと、ケフィアチーズスティックを購入

確かにミルククリームは軽いホロホロッと崩れる感じちょっとした酸味もいいなあ生地のモッチリ感と良いバランスです

ケフィアチーズスティックはバス停で食べてしまいました冷たくなかったからか柔らかくて吸うように食べたけど、これまた軽くて濃いチーズケーキで…

明日まで出店中！時間帯によってはロールケーキの試食をいただけます意外と遠いお店だけど要チェックです

エビスタの特設コーナーにきている伊丹市のヒロコーヒー　いながわケーキ工房。
西宮北口駅（の北東）に西宮北口店があるのですが、まだ行ったことなく、ヒロコーヒーの本店が吹田にあってケーキ工房が伊丹にあるのも今日知ったわけで・・・晴れて初体験となりました。
どのケーキも気になったんだけど白くて四角い「ひまわり」をチョイス


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選び抜かれたホワイトチョコレートとクリームチーズのスフレ系のケーキですまったり・しっとりの中にオレンジの香りがさっぱりさせてくれる～

エビスタでは明日までの出店。チョコレートの「大黒柱」、催事限定の「プレジデントチーズケーキ」も美味しいんじゃないかなと期待させてくれる味わいの「ひまわり」です売り子のお姉さんも素敵な笑顔でよかったぁ





ヒロコーヒー　いながわケーキ工房

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どこもかしこも柏餅とちまきを販売中…
決め手は「朝づみのよもぎ入り!」ということでエビスタに出店中の「阿波屋千鶴（あわや　せんかく）」で柏餅を購入しました
お餅に練り込まれたよもぎがアクセントになっていて、ちょっと違う味わいが




名前からして徳島県の和菓子屋さんなのですが、
もちろん西宮にもお店がありますよ。


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卵たっぷりのプリンも大好きだけど、卵を使わない真っ白なプリンも好き。

ということで、北海道は小樽市にある館（YAKATA）の牛乳プリンです。




容器からしてラブリーな装いですが、味わいも相当ラブリー
真っ白なプリンを一口食べると、牛乳と生クリームの香りとコクが口と鼻に広がりまくります。やわらかいプリンとさらさらのカラメルもあいますねぇ

YAKATA-小樽　洋菓子の館

阪神百貨店梅田のプリンスタジアムで買ってきた「山村ぷりん」です。三重県伊勢市のお店なんだそうです。

フタに書いてある通りの「山村牛乳とまろやかな卵の風味」

で、このフタが昔ながらの完全円形の紙ブタ！引っ掛けるところがなくて、駄菓子屋だったらキリとかでポンと開けてくれそうな、懐かしいヤツなんです

牛乳の濃厚さもさることながら、優しい卵の味わいもお見事
サイトを見ると色んなテイストのぷりん＋フルーツ牛乳やヨーグルトなんかも販売してるようです。

伊勢・山村乳業

期間限定品にもそそられます。色々試してみたいなあ

阪神百貨店で開催中の「プリンスタジアム」
その一角に出店しているのが、尼崎の「ぶるぅまうんてん」！
プリンよりも、まず先に買い求めてしまったのが、我が家の第一位を走り続けている抜群のロールケーキ「黄金のスフレロール」です

我が家にロールケーキを教えてくれた一品。
いつ食べても卵が濃いなあ
このスフレに勝てるロールケーキが出てくるのだろうか
一本735円ってコストパフォーマンスよすぎです。


プリンスタジアムは28日火曜日までです！

阪神百貨店　プリンスタジアム（内容薄し・・・）

エビスタ西宮で明日まで販売中のロールケーキ
8b DOLCEのロールケーキです。




8b　DOLCE


尼崎のぶるぅまうんてんを食べて以来、「スフレ生地のロールケーキは美味しい」と勝手な持論を展開している我が家としては食べてみなくちゃと意気込んで購入しました。
グラマシーニューヨークのロールも美味しいもんねぇ。


結果はもちろん…美味しい

ぶるぅまうんてんよりもあっさりしたクリーム。ミルク風味たっぷりの生クリームなのにさっぱりしてますねぇ。フワフワしまくりでナイフでも切りづらい

大阪は北堀江の名物だそうです。
こうなったらバウムクーヘンも食べてみたい・・・
流行りのウォッチメンばりのロゴも可愛い甘いものが苦手な方も三口ぐらいペロリといけちゃうんじゃないかなあ



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8b dolce
大阪市西区北堀江1丁目4-5 8ｂBLD

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初めて「堂島ブランド」のケーキを買ってきました。

その名も「魔法のロール」。
チョコやイチゴなど色々な種類があったけど、初めてなので一番ノーマルなものをチョイス。



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食べた瞬間溶けてなくなる生地が「魔法のロール」という名前の由来だそう。

確かにフワフワのケーキを食べた瞬間、濃いんだけど懐かしいスポンジの風味が広がって、その後サラッとなくなっちゃう
いつの間に飲み込んだっけと思いながら、いつまでも食べ続けられるんです。

こりゃ魔法だわ




3月24日火曜日まで、西宮阪急のフードイベントプラザで買うことができます。




堂島スウィーツ 堂島本店
大阪市北区曽根崎新地2-4-7 酒井ビル1階
06-4796-5515
10時〜21時／土・日・祝：11時〜19時

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